Доля фальсифицированной молочной продукции (с использованием растительных жиров) в России в 2015 году составила 11%, в некоторых случаях доля фальсификата в молочной продукции достигала 50%.

Таковы результаты проведённых Россельхознадзором выборочных проверок. Наибольшее число нарушений выявлено в продукции с высоким содержанием жира — сыре и сметане. Многие производители молочной продукции в России полностью исключили закупки сырого молока.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий в организациях розничной торговли Архангельской области была выявлена фальсифицированная молочная продукция у двенадцати изготовителей из семи регионов страны. Поморье в их число не вошло.