В этом году в России рекордно подорожал картофель. Рост цен составил 23,2%. К новому году ожидается, что килограмм картошки будет стоить 25-27 рублей. «Сейчас цена взлетела и падать уже не будет, — заявил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. — Обилия предложений качественного товарного картофеля мы уже не ждём».
83% картофеля в России производят личные подсобные хозяйства не на продажу, а для семьи, и они у непогоды голыми руками каждый клубень отбивают. Потери есть, но не катастрофические. Но качество такое, что эта картошка вряд ли пролежит до весны. 17% картофеля поставляют производители товарного картофеля — того, что идёт в магазины. Проблемы те же: от переувлажнения почвы сильно пострадало большинство центральных регионов. Там в сентябре выпала пятимесячная норма осадков. В Брянской и других областях был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Уборка встала. А с приходом морозов про неё можно будет вообще забыть. За последние 70 лет, по словам экспертов, такого ещё не было.
Правда, в следующем году, благодаря замораживанию тарифов естественных монополий, возможно удешевление обработки и хранения картофеля и овощей и снижение цен на конечную продукцию.
По данным Картофельного союза, Россия занимает 4-е место в мире по объёмам потребления картофеля. В среднем россиянин съедает в год 114 килограммов картофеля при рекомендуемой медицинской норме в 110 килограммов.
Отметим, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка, в последние две недели затормозилось снижение цен на зерновые, их стоимость уже грозит пойти вверх, свиное мясо уже дорожает, а цены на молочную продукцию поднялись на самые высокие для России отметки.
Кроме того, под Новый год россияне могут столкнуться и с дефицитом сельди, почти весь улов которой продали за границу. До покупателей кризис пока не докатился, но уже скоро селёдка подорожает и может потерять статус самой популярной рыбы в России.
Артём КЕЗИН.